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관리자 님이 2015-09-07 에 작성한 글입니다. (조회수 : 2842 )
아마씨유[lflaxseed oil]
아마씨유[lflaxseed oil]
아마(Linum usitatissimum L.)의 종자(아마인)로부터 채유된다. 아마인의 주산지는 캐나다, 인도, 아르헨티나로 38~41%의 기름성분을 함유한다. 산지에 의해 약간의 차는 있지만 캐나다산 아미인유는 linolenic acid(57~60%), linoleic acid(15~17%), oleic acid(16~18%)를 주체로 하는 지방산조성으로 요오드가가 높고 산화중합하기 쉽기 때문에 주로 도료나 인쇄잉크 등의 원료에 쓰이고 있다. 또한 최근 품종개량에 의해 linoleic acid가 약 70% 함유하는 품종도 재배되고 있다.

아마씨유의 효능

심장 건강 : 식물성 오메가인 아마씨의 오메가3 지방산은 두뇌 건강, 혈전을 녹이는 효능이 있어서 심장건강과 콜레스테롤의 수치를 낮추고 원활한 혈액순환을 도와 줄 수 있습니다

당뇨, 갱년기 건강 : 아마씨에 들어있는 리그난(식물성 에스트로겐)은 석류보다 훨씬 풍부하기 때문에 체내의 혈당을 조절해서 당뇨에도 효과가 좋고 안면홍조, 관절염, 방광염 등 각종 여성질환을 개선시킬 수 있어 갱년기여성의 건강에 도움을 줄 수 있습니다

피부, 장 건강 : 아마씨에는 피부질환을 개선 시켜주는 젤라틴이 풍부하여 피부건강에 도움을 줄 수 있고 식이섬유가 풍부해서 장내의 독소를 배출시켜주고 유익균을 증식시켜 장건강, 변비에 도움을 줄 수 있습니다

항암 기타 : 그 밖에 대장암 종양의 발생을 억제하며, 아마에 다량 함유된 리그난은 유방암의 발생위험을 크게 낮춰줄 뿐만 아니라 전립선암과 유방암의 종양세포 성장을 지연시켜주는 효과가 있습니다.
: 수용성 비타민의 생리적 기능/결핍증/대표 음식
: 프로바이오틱스[Probiotics, 유산균]